山吹そば

新鮮な生湯葉は、鮮度を保つのが難しく、気温の低いこの時期しかご提供しておりません。
多め勢では、生湯葉の色合いから、【山吹そば】と命名してご提供しております。

最高級の材用で丹精こめて製造した湯葉は、それ自体に存在感があり、歯ごたえ、味わい、風味...どれをとっても、喜んで頂ける一品です。
この生湯葉と、「多め勢」の「そばつゆ」の相性、「多め勢」の「生蕎麦」との相性をお楽しみください。

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ご提供している時期 11月から2月
お値段 1,300円
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